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【元素図鑑】ヨウ素 I【じゃがいもを青紫色にする例のアレ】

ヨウ素に関する情報をまとめました。

元素図鑑

ヨウ素の基本情報

和名 ヨウ素
英名 Iodine
語源 ギリシャ語「スミレ色(iodes)」
元素記号 I
原子番号 53
原子量 126.9
常温(25℃)での状態 固体
黒紫色
臭い
密度 4.930 g/cm3(20℃)
融点 113.6℃
沸点 184.4℃
発見者 クールトア(フランス)[1811年]
含有鉱物 ヨウ化銀鉱

ヨウ素の主な特徴

ヨウ素の歴史

発見

ヨウ素は1811年、フランスの化学者ベルナール・クールトワ(Bernard Courtois)によって発見されました。

火薬製造の工程で海藻灰を処理していた際、硫酸によって未知の紫色の蒸気が発生することが観察され、のちにハンフリー・デービーらの研究で新元素であることが確定しました。

名前の由来

ヨウ素(Iodine)の名前は、ギリシャ語の「ioeidēs(紫色の)」に由来しており、その昇華蒸気の紫色が命名の由来です。

ヨウ素の主な用途

ヨウ素はその酸化還元特性と生理的役割を活かして、以下のような幅広い分野で利用されています:

ヨウ素の生成方法

ヨウ素は自然界には主に海藻や地熱水、油田水中のヨウ化物(I⁻)として存在します。
日本では地熱水由来のヨウ素生産が盛んです。代表的な生成方法は以下の通りです:

日本はチリに次ぐ世界第2位のヨウ素生産国です。

ヨウ素を含む化合物

ヨウ素は多様な酸化状態を取り、多彩な化合物を形成します:

ヨウ素に関わる研究事例

ヨウ素に関する研究は以下のような分野で進行しています:

参考図書

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